Warum essen wir Erdnüsse

Erdnuss ist auch als Erdnuss bekannt. Erdnuss hat eine nährende und tonisierende Wirkung und hilft, das Leben zu verlängern. Daher wird sie auch als"Langlebigkeitsfrucht" unter den Leuten und ist bekannt als"Pflanzenfleisch" und"Fleisch in Gemüse" wie Sojabohnen. Als nächstes lassen Sie's kurz Erdnüsse vorstellen:

Geografische Verteilung der Erdnuss:

Erdnuss ist eine Hülsenfrucht, eine der wichtigsten Sorten von hochwertigem Speiseöl, auch bekannt als"Erdnuss" oder"Langlebigkeitsfrucht". Erdnuss ist ein einjähriges Kraut, das aus tropischen und subtropischen Regionen Südamerikas stammt und hauptsächlich im weiten Gebiet zwischen 40° südlicher Breite und 40° nördlicher Breite verbreitet ist. Es gibt hauptsächlich zwei Arten von Gebieten: Die eine sind die halbtrockenen Tropen Südasiens und Afrikas; das andere ist die gemäßigte halbfeuchte Monsunzone Ostasiens und Amerikas. Es wurde im 16. Jahrhundert nach China eingeführt und Ende des 19. Jahrhunderts entwickelt.

Die Erdnussexporte der Welt&konzentrieren sich auf mehrere große Produktionsländer. China, die Vereinigten Staaten, Argentinien und Indien sind die vier größten Erdnussexporteure der Welt.

Nährwert der Erdnuss:

Erdnussfrüchte haben einen hohen Nährwert und sind reich an Fett und Eiweiß. Laut Bestimmung beträgt der Fettgehalt in Erdnussfrüchten 44% - 45%, der Proteingehalt 24-36% und der Zuckergehalt etwa 20%. Erdnüsse sind auch reich an Vitamin B2. PP, a, D, e, Calcium und Eisen. Es enthält auch Thiamin, Riboflavin, Niacin und andere Vitamine. Es ist auch reich an Mineralien, insbesondere Aminosäuren, die für den menschlichen Körper notwendig sind, die die Entwicklung von Gehirnzellen fördern und das Gedächtnis verbessern können.

Erdnusssamen sind reich an Öl (der Ölgehalt beträgt 45 ~ 55%, und einige Sorten können etwa 60% erreichen). Das aus Erdnusskernen gewonnene Öl ist hellgelb, transparent und duftend. Es ist ein hochwertiges Speiseöl. Erdnussöl ist in Ethanol schwer löslich. Menschen können feststellen, ob Erdnussöl rein ist, indem sie Erdnussöl in eine 70%ige Ethanollösung injizieren und es auf 39-40,8 Grad erhitzen, um seine Trübung zu sehen. Erdnussöl ist ein Öl, das durch Einweichen von Erdnusskernen hergestellt wird. Erdnussöl ist ein nicht trocknendes Öl mit hellgelber Farbe, guter Transparenz und köstlichem Duft. Es ist ein ausgezeichnetes Speiseöl.

Hauptfunktionen der Erdnuss:

1. Cholesterin senken

2. Verzögern des menschlichen Alterns

3. Förderung der Knochenentwicklung von Kindern'

4. Tumorprävention

5. Gerinnung und Hämostase.