Veredelung von Nebenprodukten – Saponin
Raffination von Nebenprodukten - Saponin (Nehmen Sie Erdnussöl als Beispiel)
Warum Erdnussöl raffiniert werden sollte:
Aufgrund der Existenz einiger schimmeliger Rohstoffe können die Mykotoxine im Rohöl den Standard weit überschreiten. Zum Beispiel ist Erdnussöl leicht mit Aflatoxinen kontaminiert, und der Aflatoxingehalt ist manchmal so hoch wie 1000-10000ug / kg. Daher muss das gepresste Erdnussöl raffiniert werden, bevor es gegessen werden kann. Aflatoxin ist eine hochgiftige Substanz, und seine Toxizität ist höher als Kaliumcyanid. Es ist das stärkste chemische Karzinogen, das bisher entdeckt wurde. Nachdem Menschen mit Aflatoxin kontaminierte Lebensmittel gegessen haben, steigt die Inzidenz von Leberkrebs. Viele Aflatoxine können mit Hepatitis B in Verbindung gebracht werden. Viren induzieren synergistisch ein hepatozelluläres Karzinom. Aflatoxin ist hitzebeständig und wird bei der Temperatur des allgemeinen Kochens und verarbeitens nicht leicht zerstört. Aflatoxin kann durch Saponin, Aktivton, Aktivkohle usw. adsorbiert, durch ultraviolettes Licht einer bestimmten Wellenlänge abgebaut und auch bei Hochtemperaturbehandlungen wie Desodorierung zerstört werden. , so dass das Öl raffiniert werden kann, um dieses Toxin zu entfernen.
Herstellung von Saponinen:
Das (saubere) Erdnussöl wird bei einer niedrigen Temperatur gefiltert und raffiniert, was die Beibehaltung der Nährstoffe, physiologisch aktiven Inhaltsstoffe und des einzigartigen Geschmacks von Erdnüssen maximiert und das Öl für eine lange Zeit klar und transparent halten kann. Es gibt keine Abfallentsorgung und keine Saponinbildung im gesamten Produktionsprozess. Es ist eine umweltfreundliche grüne Verarbeitungstechnologie; Der pH-Wert von unsauberem und schimmeligem Erdnussöl liegt unter 5 und ändert sich nach dem Stehen, Raffinieren und Hinzufügen von Natronlauge auf 6, nach neutralisierter Säure und Lauge wird es zu 7-7,15 (Standardwert), Raffination Eine kleine Menge Saponin wird später entfernt. Eine kleine Menge Saponin wird nach der Raffination ausgeschlossen. Saponin und Abfall sind für den menschlichen Körper harmlos.
Derivate von Saponin: Mit speziellen Verarbeitungsanlagen wird es hauptsächlich bei der Herstellung von Seifen, synthetischen Reinigungsmitteln, Schutz- und Dekorationsbeschichtungen, Fetten, wasserfesten Konservierungsstoffen, Kosmetika, pharmazeutischen Zubereitungen und anderen derivativen Produkten verwendet. (Für die Raffination unter 5T/h wird nicht empfohlen, speziell mit Saponinen umzugehen.)
